味哒哒蔓越莓迷你小冰糕

1、蛋黄和砂糖混合。

3、牛奶、鲜奶油、香草精混合，用中火煮一下。

5、将锅中加热的食材倒入蛋黄糊里面，搅拌至细砂糖融化，然后再倒回锅中。

7、加热至食材粘稠状即可，用手在铲子上划一下，能留下清晰的一道痕迹就可以了。

9、将冰糕糊倒入模具中，将冰糕棍插入。因为冰糕糊已经很粘稠了，所以小棍子是不会倒得涂尉郑堑太厉害的。放好后，冰箱冷冻4个小时以上就可以吃了。