怎样做鸡丝汤面——炒简单方便的汤面做法
1、鸡肉洗净、切丝,调料喂好、炒熟(最好用熟鸡肉丝备在冰箱);


2、香菇洗净、用水焯一下(提前备在冰箱,用起来方便),切片;


4、香菜、葱摘好、洗净、切好;

5、鸡蛋在碗中打散;

6、锅中加水适量,再加鸡肉丝、香菇适量,水开将蛋打在汤成蛋花,此时再加入青菜、食用盐,关火;



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1、鸡肉洗净、切丝,调料喂好、炒熟(最好用熟鸡肉丝备在冰箱);
2、香菇洗净、用水焯一下(提前备在冰箱,用起来方便),切片;
4、香菜、葱摘好、洗净、切好;
5、鸡蛋在碗中打散;
6、锅中加水适量,再加鸡肉丝、香菇适量,水开将蛋打在汤成蛋花,此时再加入青菜、食用盐,关火;