麻辣香锅虾的做法
1、准备好所有材料,土豆、花菇等切片备用,虾抽去虾肠备用。大蒜、生姜拍松切块。豆瓣酱剁碎后与海鲜酱、甜面酱混合调匀。

3、锅内放适量油,油热后爆香大虾至表皮微微发干。

5、再投入洋葱片炒出香味。

7、倒入之前焯水的所有的蔬菜和菌菇翻炒上色。

9、加入未焯水的莴笋片和白萝卜片。

11、倒入煸炒过的大虾,翻炒上色,撒上红椒,盖盖一分钟左右。

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