怎么做土豆炒火腿

1、准备一个土豆，削皮洗净，切片

2、装盘加入适量清水去淀粉，这样炒才好吃噢

3、可将适量的火腿切片，备用

4、锅内倒入适量的油，热锅，倒入切好的火腿，翻炒至微黄即可装盘盛出备用

5、几分钟后就可将盛土豆的清水倒掉。将炒火腿的锅先洗净，锅内加入适量的飒蛏擢墟油，热锅，倒入土豆，加入适量的盐，翻炒直至土豆微黄，加入盖过土豆的清水大火烧开，转至小火闷熟即可

6、喜欢酸味的朋友可以适量加入醋噢

7、最后倒入事先炒好的火腿，加入适量的味精，和土豆翻炒片刻，即可装盘

8、美味的土豆炒火腿就完成了！快开动吧