椰子炖蛋的做法
1、准备材料(如图)。

3、椰汁喝完后,沿着椰子顶部(三只眼位置)用刀慢慢剁出一个盖状的,将蛋液灌进椰子内。

5、中火炖约20分钟,中旺火炖约15分钟,期间可揭盖察看蛋液表层是否有凝固状,有即可以关火。

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