青红椒炒脚板薯
1、脚板薯洗干净，削皮，切成薄片；青红辣椒洗净，斜切成段备用。
2、锅内放少许油，放入青红椒段、蒜片炒香。
3、锅内放入脚板薯片，翻炒3分钟左右，倒入生抽、味精调味。
4、翻炒均匀后出锅盛盘即可。
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1、脚板薯洗干净，削皮，切成薄片；青红辣椒洗净，斜切成段备用。
2、锅内放少许油，放入青红椒段、蒜片炒香。
3、锅内放入脚板薯片，翻炒3分钟左右，倒入生抽、味精调味。
4、翻炒均匀后出锅盛盘即可。