福建厦门 厦门旅游攻略

　　厦门总能吸引大批游客去观光，这里汇聚了多种文化元素，有历史古迹也有现代园区，依山傍水美不胜收。有大家比较熟悉的鼓浪屿、南普陀寺等，此外还有号称中国最美大学之一的厦门大学，除此之外，还可以去白鹭洲、西堤海湾公园等具有厦门代表性的公园，沐浴在海风中，观赏只有在厦门才能见到的优美景致。另外不得不提的厦门的小吃，旅游过程中不能品尝当地美食会留下巨大遗憾，厦门的美食更是让人迈不动腿。

2、南普陀寺特色：俯瞰全城景色　　南普陀寺起源于唐代，汇集了闽南源远流长的历史文化，天王殿、大雄宝殿、大悲殿、藏经阁、左右厢房、钟鼓楼等构成的建群，在雄伟、壮观的同时透着闽南建筑特色。寺后山顶可俯瞰大片厦门景色。

4、白鹭洲特色：城市公园　　被誉为厦门的“城市客厅”。公园内有一个白鹭女神雕塑，身姿优美、娴静地跪坐在一块巨岩上，梳理长发，肩上还停着一只小白鹭，许多游人在此驻足拍照留念。公园还有400只从荷兰引进的广场鸽，在这里可与鸽同乐，放松心情。

厦门，不得不尝的小吃

1、　　烧肉粽：特点在于一个“烧”字，也就是非趁热吃不可。里面的料有板栗、红烧肉、虾干、香菇、干贝、花生、莲子、卤蛋等。　　花生汤：黄则和花生汤驰名海外，汤里的花生仁熬得入口即化，汤水又香又甜。喝花生汤时加一个蛋，会使花生汤更浓郁，可口。　　沙茶面：好的沙茶面汤，是用猪的大骨汤加上沙茶酱、磨碎的炒花生、炼乳等熬制而成的。面用的是厦门特有的油面，劲道弹牙。　　虾面：厦门特有的小吃。主料是虾和面，然而妙处却不在虾，也不在面，而在汤上。据说汤的做法很讲究：选用金门岛附近岛屿一种叫做“狗虾”的小虾，先去壳和头，放开水煮，捞起虾仁，再用这种汤煮捣碎的虾壳、虾头，熬过第一遍后，把虾用纱布过滤出来，加冰糖再和猪骨一起熬煮才成泛着红色油光的虾面汤。　　烧仙草：在厦门也很有名气。有两种口味，奶茶和蜂蜜的。　　此外，还有土笋冻、韭菜稞、春卷、面线糊、海蛎煎、扁食都值得一尝。