如何制作解暑的冬瓜皮蛋汤

2025-07-05 12:20:52

1、冬瓜去皮切小片,皮蛋剥皮切小块,蒜末和葱花备用

如何制作解暑的冬瓜皮蛋汤

2、锅里放少许油,将皮蛋快速翻炒盛出

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3、锅里再加入适量油(油温不要过高),加入蒜末炒香,并放入冬瓜片翻炒30秒

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4、加入清水煮开

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5、水沸腾后加入皮蛋一块煮,汤煮至奶白色,加入盐和胡椒粉调味

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6、将汤盛出并撒上葱花,解暑养生的冬瓜皮蛋汤就完成啦

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7、成品

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