酸奶小知识：辉山乳业总结喝酸奶的8个误区

我们都知道酸奶里面的益生菌也是非常多的，而且很多人都知道喝酸奶的效果也是非常不错的，可是在喝酸奶的时候也会存在很多的误区，所以大家在喝酸奶的时候应该要多注意，那酸奶可不可以加热，到底会存在哪些误区呢？

酸奶的8大误区

1、酸奶和酸奶饮料不是一回事儿酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的，本质上属于牛奶的范畴;而酸奶饮料，只是饮料的一种，不再是牛奶。二者的营养成分含量差别很大，酸奶饮料的营养只有酸奶的1/3左右。

3、酸奶不比牛奶更营养从营养价值来说，两者差异不是很大。不过，酸奶与牛奶相比，酸奶更易于消化和吸收，使得它的营养素的利用率有所提高。此外，牛奶所含的糖分大部分是乳糖，有部分人的消化液中缺乏乳糖酶，造成这些人喝牛奶后胃部 不适甚至腹泻，称为“乳糖不耐受症”，此时可以用酸奶来代替牛奶。

5、多喝酸奶并不能减肥酸奶确实有一定的减肥效果，但是不要忘记，酸奶本身也是含有一定热量的!酸奶减肥，主要是因为它含有大量活性乳酸菌，能够促进胃肠蠕动，从而缓解便秘。而且酸奶还具有一定的饱腹感，从而减少下一餐的进餐量。但酸奶的热量要比牛奶高一些，如果在原有膳食基础上额外多吃，同样会引起体重增加。

7、喝酸奶并不是老少皆宜酸奶虽好，但并不是所有人都适合食用。腹泻巡綮碣褂或其他肠道疾病患者在肠道损伤后喝酸奶时要谨慎;1岁以下的小宝宝，也不宜喝酸奶;糖尿病人、动脉粥样硬化病人、胆囊炎和胰腺炎患者最好别喝含糖的全脂酸奶，否则容易加重病情。适合多喝酸奶的人群有：经常饮酒者、经常吸烟者、经常从事电脑操作者、经常便秘患者、骨质疏松患者、心血管疾病患者等。