蒸面包的做法

1、将面粉，鸡蛋，糖，酵母，放在盆里，搅拌成面絮

3、用手搅拌一下

5、因为鸡蛋的缘故，面很粘，要继续揉，约30分钟，就不粘了

7、把面团放温暖的地方发酵至2倍大。

9、面团放入模具中，继续放温暖处发酵。(我这个是活底的，没刷油，建议在模具四周刷一层，方便脱膜)

11、盖上保鲜膜，冷水上锅，水开后计时40分钟，再闷5分钟。

13、还是可以的，但不够甜，可以多加10g糖。