烤箱版烧烤的做法

1、准备食材，五花肉切厚片（半公分到一公分之间），鸡翅划两道口子，茄子切半，将中间茄子肉划开，金针菇洗净。

3、茄子改刀，将中间的茄子肉划开，好让调料渗透进肉里。表面撒上适量盐、胡椒面、孜然粉，再加上适量蒜蓉酱，之后坐等五花肉腌制好一起入烤箱。

5、将五花肉和培根整齐摆放好，茄子用锡纸裹好防止烤干，入烤箱上下火170度烤20分钟（我的烤箱温度比较高，所以我温度调的低，各位可以根据自己的烤箱实际来调温度）。