猪肉干牛肉干的做法
1、把肉切小粒放入搅拌机搅碎,可以顺便放1小瓣蒜粒增香

3、拌匀,不急的话最好在常温腌30-60分钟

5、把肉馅平铺在锡纸上,可以如图压平,或铺一层保鲜膜用擀面杖擀平

7、准备蜜糖水

9、肉基本烘干。如果觉得不够亮,可以再刷一层蜂蜜,但要注意烤箱温度和时间!

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