红焖大虾的做法
1、将大虾用清水稍洗沥水,置入大容器,倒入黄酒将其呛死

3、从尾部起刀,将虾剖开,去掉虾线,掰开虾头外侧。在自来水底下,用手抠去头里的沙包,冲洗干净

5、锅里放油,油热后,把虾放至锅中煎至两面金黄盛出

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1、将大虾用清水稍洗沥水,置入大容器,倒入黄酒将其呛死
3、从尾部起刀,将虾剖开,去掉虾线,掰开虾头外侧。在自来水底下,用手抠去头里的沙包,冲洗干净
5、锅里放油,油热后,把虾放至锅中煎至两面金黄盛出