1、番茄洗净打十字花刀。
3、烫两三分钟捞出。
5、切成丁。
7、将金针菇散开。
9、放入番茄牛肉酱。
11、放入番茄丁翻炒。
13、倒入生抽。
15、加入食盐。
17、加入凉水。
19、煮开后再煮两分钟。
21、金针菇码在盘子里。
23、汤汁浇在金针菇上。