碧螺春的真假该怎么辨别
1、 闻主要就是闻茶的味道,干茶闻起来有茶叶的自然清香,带一点纯正甜香怿媪镏桃味,感觉很舒服,就像大自然的清新空气那种感觉就对了,假的闻起来没那种感荼愧魅箱觉。泡水的第一开,闻起来甜香味最浓。第二开后就是茶的清香味为主。
2、 闻主要就是闻茶的味道,干茶闻起来有茶叶的自然清香,带一点纯正甜香味,感觉很舒服,就像大自然的清新空气那种感觉就对了,假的闻起来没那种感觉。泡水的第一开,闻起来甜香味最浓。第二开后就是茶的清香味为主。
3、 品主要就是第一开的味道和闻的感觉一样,甜香,第二开茶味最浓,喝起来有点苦,稍微带点涩,回味甘甜,三开过后越来越清淡,但感觉很醇。洞庭碧螺春鐾箱估瞌茶的内质特征通常形容为“一嫩三鲜”。“一嫩”是芽叶特别细嫩,每500克碧螺春茶含嫩芽5万~6万个以上,芽大叶小,芽叶尚未展开。“三鲜”是指色鲜艳、香鲜浓、味鲜醇。碧螺春泡成茶后,色绿明亮,有花果香味。
4、 专家提醒,想购买洞庭碧螺春新茶的市民,尽量去知名茶叶店购买,不要随意在路边摊点购买所谓的“碧螺春”,更不要随意挑选一无产地、二无厂名、三无电话的所谓“中国名茶”。
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