水果干牛轧糖的做法
1、500g清水中放入200g白砂糖，煮开，搅拌均匀。待热糖水凉至室温再进行下一步，不然水果就烫熟了。
3、将泡好的水果片在厨房纸上沥水。
5、待水果干做好之后，再开始做牛轧糖。锅中放入黄油小火煎化，加入称好的棉花糖翻拌炒化。在棉花糖完全融化后，加入奶粉，继续翻拌融合。
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1、500g清水中放入200g白砂糖，煮开，搅拌均匀。待热糖水凉至室温再进行下一步，不然水果就烫熟了。
3、将泡好的水果片在厨房纸上沥水。
5、待水果干做好之后，再开始做牛轧糖。锅中放入黄油小火煎化，加入称好的棉花糖翻拌炒化。在棉花糖完全融化后，加入奶粉，继续翻拌融合。