炸鸡柳的家常做法
1、鸡胸脯放入水中浸泡
2、批成片，用刀背拍
3、切条
4、准备一个鸡蛋
5、在鸡柳中加入少许淀粉和蛋清
6、抓匀后添加调味料
7、裹一层淀粉
8、剩下的鸡蛋打散
9、裹好淀粉的鸡柳，裹一层鸡蛋液，再裹一层面包糠
10、要多裹一点面包糠防止粘连
11、下锅炸
12、完成
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1、鸡胸脯放入水中浸泡
2、批成片，用刀背拍
3、切条
4、准备一个鸡蛋
5、在鸡柳中加入少许淀粉和蛋清
6、抓匀后添加调味料
7、裹一层淀粉
8、剩下的鸡蛋打散
9、裹好淀粉的鸡柳，裹一层鸡蛋液，再裹一层面包糠
10、要多裹一点面包糠防止粘连
11、下锅炸
12、完成