小厨娘的完美红烧肉

2025-05-09 17:14:12

1、准备五花肉一块、姜一块、冰糖一小碗。

3、锅中加入适量的清水，冷水下锅，倒入五花肉、适量的料酒。大火煮开后、撇去浮沫，捞出备用。

5、煸炒至冰糖全部融化，从锅底部开始往上冒黄色的小泡时即可。

7、放入姜片继续翻炒。

9、收汁。即可出锅。

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