软糯香甜南瓜馒头
1、南瓜去皮切块蒸熟

3、南瓜打成泥,降温后倒入酵母,面粉里,不用加水,直接揉

5、然后揉到面光,盆光,手光,拿去发酵,下面我垫了一丢丢面粉

7、我们这入秋了,有点凉28度,我直接放进锅里盖上锅盖发酵,发酵到2倍大。我发了30-40分钟

9、白面团也一样,排气,擀成片

11、然后就这样了,然后再搓一搓,滚一滚,让它们贴合一点。更紧。

13、就这样

15、水开15分钟,再焖5分钟就可以了。

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