超好吃！台式卤肉饭（简单版）

1、【先准备材料】1)香菇用水泡软（如用新鲜香菇则忽略这一步） 2)锅里倒入清水开火，五花肉整块放进去焯水 3)带壳鸡蛋用清水煮熟，有蒸蛋器可以直接蒸熟，煮约6-7分钟

3、锅里热油，洋葱下去，炸成金黄色，炸洋葱酥，注意金黄色就好，不要炸黑了，炸好之后洋葱酥捞起来，等下再下

5、加入老抽和生抽，老抽少一点生抽多一点，炒两下就加入水，八角，桂皮，葱

7、煮好之后把葱姜蒜这些香料都夹出来，尝味道如果不够咸就加一点点盐调味就好