椰蓉牛角面包

1、牛奶40度，加入酵母和少许白糖（其余放入面粉中），搅拌4次，待酵母起泡后，放入蛋液，搅拌均匀

2、面粉里加入盐和剩下的白砂糖，搅拌均匀

3、同时，加入酵母水，搅拌成絮状物，然后用手揉成面团，达到三光，盘光，手光和面光！

4、如图所示，加入一些玉米油，揉搓，预热烤箱，放入发酵，使之加倍大

5、下一步，准备椰子，椰子，牛奶，糖和鸡蛋的混合物，并混合均匀。（用剩下的鸡蛋混合物给面包上色。）

6、发酵大约半个钟好大了，拿出来揉到盘子光滑不粘手就擀成长方形，切成三角形，自己揉成三角形也可以

7、然后从长的一头卷起来，就是这个样子了

8、把九个放在一个盘子里，分离出来，因为发酵10分钟后会变士候眨塄大一点。把蛋液放在上面放进烤箱（烤箱不需要预热，让它有时间再发酵）

9、烤上下管180度，18分钟，自己注意火候，每个烤箱温度不同，真的超级香

10、面包又软又好吃

11、还剩下几个就放去当估掌沧柙馒头蒸，也是不错的选择，哈哈，大约蒸了15分钟，发的程度刚好，做出满意的作品，还是很开心的，哈哈

12、很完美，真的