冻芝士蛋糕的做法
1、吉利丁湿润,奶酪切粒软化
2、奶酪软化后加入糖粉,搅打至顺滑
3、加入淡奶油,搅打至顺滑
4、接着加入牛奶,搅打至顺滑
5、最后倒入湿润了的吉利丁粉,搅打均匀
6、用锡纸把模具底包好,将芝士糊倒入其中,表面刮平整,然后放入保鲜层冷藏4小时以上,脱喋碾翡疼模时用热毛巾捂住几分钟即可脱模
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1、吉利丁湿润,奶酪切粒软化
2、奶酪软化后加入糖粉,搅打至顺滑
3、加入淡奶油,搅打至顺滑
4、接着加入牛奶,搅打至顺滑
5、最后倒入湿润了的吉利丁粉,搅打均匀
6、用锡纸把模具底包好,将芝士糊倒入其中,表面刮平整,然后放入保鲜层冷藏4小时以上,脱喋碾翡疼模时用热毛巾捂住几分钟即可脱模