柠檬番茄烤琵琶腿制作过程
1、琵琶腿冲洗干净擦掉水分,两面各切三刀帮助入味。保鲜袋放入鸡腿 ,洋葱 ,蒜瓣和料汁腌渍3个小时。料汁留少许后面拌土豆。
2、柠檬切片,土豆切片略厚些,番茄对半切开备用。
3、锡纸包住烤盘,土豆片用剩下的调料汁拌匀。锡纸建议包两层,防止烤制过程之汤汁浸透烤盘,烤盘会不好清洗。
4、小番茄和土豆片均匀摆在烤盘上。
5、放在腌渍好的琵琶腿,摆上柠檬片
6、最近一直使用的都是SURE石崎秀儿逛罹为垴家的这款蒸汽烤箱,主要是小巧不占地,应付家里平时吃的菜品足够了。选择自定义模式,无需预热180度45分钟。
7、哇哇,香味飘出来了,琵琶腿搭配清爽的蔬果完全不会腻
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