菌菇汤的制作
1、将胡萝卜切片、火腿肠切块，白玉菇切成合适大小控干。
2、豆腐切成小块，鸡蛋打散
3、热锅凉油，将胡萝卜放入锅中炒至断生。
4、白玉菇加进去翻炒半分钟。
5、炒软，准备加水，根据食材多少自己调整（我加了一碗半的水）把火腿肠倒进去，煮开一分钟。
6、把豆腐进进去，倒入鸡蛋液。
7、葱花加进去，关火，出锅。
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1、将胡萝卜切片、火腿肠切块，白玉菇切成合适大小控干。
2、豆腐切成小块，鸡蛋打散
3、热锅凉油，将胡萝卜放入锅中炒至断生。
4、白玉菇加进去翻炒半分钟。
5、炒软，准备加水，根据食材多少自己调整（我加了一碗半的水）把火腿肠倒进去，煮开一分钟。
6、把豆腐进进去，倒入鸡蛋液。
7、葱花加进去，关火，出锅。