田螺这样做，不但美味爽口，还香辣过瘾！
1、大蒜、生姜切碎末，红辣椒切段。
3、田螺可用钳子等工具剪掉尾尖，可更方便入味。把田螺放入开水中焯水后捞出备用。
5、放入两汤匙红油豆瓣酱炒出红油。
7、放入控净水的田螺，大火翻炒。
9、放入蒜末，大火收汁即可出锅。
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1、大蒜、生姜切碎末，红辣椒切段。
3、田螺可用钳子等工具剪掉尾尖，可更方便入味。把田螺放入开水中焯水后捞出备用。
5、放入两汤匙红油豆瓣酱炒出红油。
7、放入控净水的田螺，大火翻炒。
9、放入蒜末，大火收汁即可出锅。