1、将准备好的蒜薹摘好,用水清洗干净后,去尾将其切成均匀的小段
4、锅内放入适量食用油,放入肉片煸炒,炒至微微变色出油后,放入切好的葱姜,酱油翻炒均匀
5、放入蒜薹快速翻炒,炒至蒜薹断生加适量盐,出锅即可