健康美味的红烧蹄髈
1、主料:蹄髈,两个。

3、辅料:葱段。

5、水开之后,将汤水倒掉,再冲洗干净。

7、重新放水之后,再将茴香、香叶、葱、姜、蒜、花椒、老抽、美极鲜酱油等少许一起放入锅中,加盖烧煮。

9、之后,再放入盐、冰糖,少许(调味),再使用小火焖烧,中途需要将蹄髈翻个身,直至烧酥。

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1、主料:蹄髈,两个。
3、辅料:葱段。
5、水开之后,将汤水倒掉,再冲洗干净。
7、重新放水之后,再将茴香、香叶、葱、姜、蒜、花椒、老抽、美极鲜酱油等少许一起放入锅中,加盖烧煮。
9、之后,再放入盐、冰糖,少许(调味),再使用小火焖烧,中途需要将蹄髈翻个身,直至烧酥。