简单脆皮蛋糕做法
1、全蛋打散,放在无水无油的盘子中

3、开高速搅打到体积膨大,颜色发白。

5、划过有花纹,不易消失

7、自右上方下铲,划过盆底,自左上方捞出,将面粉拉起,转动盆,这个方式搅拌至无干粉

9、完成

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1、全蛋打散,放在无水无油的盘子中
3、开高速搅打到体积膨大,颜色发白。
5、划过有花纹,不易消失
7、自右上方下铲,划过盆底,自左上方捞出,将面粉拉起,转动盆,这个方式搅拌至无干粉
9、完成