食用西红柿有哪些注意事项

1、在食用西红柿的时候，最好不要吃黄瓜。因为黄瓜中含有能够分解西红柿中营养成分的酶，如果在进食西红柿的时候进食黄瓜，西红柿中的维生素C会被黄瓜中的维生素C分解酶分解，影响西红柿中营养成分的吸收。

3、在食用西红柿的时候，最好不要进食生西红柿，因为生西红柿中含有龙葵碱，在进食后有可能会出现中毒症状，表现为恶心，呕吐，腹胀，腹痛等症状。生西红柿可以炒熟后食用，因为在经过高温后，生西红仟戎糅纺柿中对人体有害的物质会被破坏。

5、在生吃西红柿时，最好把西红柿清洗干净后食用，因为西红柿在生长的过程中，要浇灌大粪，士候眨塄大粪中含有寄生虫卵，再加上西红柿长期暴露在空气中，外皮上有可能瑗泫蹒蛸粘附有灰尘和其他微生物。所以，最好把西红柿清洗干净后在进食。