京东肉饼的面怎么合

1、用料肉馅 250g葱 少许姜 少许鸡蛋 1个生抽 适量鸡精 适量五香粉 少许盐 适量香油 少许橄榄油 少许面粉 250g

2、做法步骤

3、在肉馅中加入葱末，姜末，五香粉鸡精，盐，鸡蛋（能使肉馅嫩滑），生抽酱油，香油。

5、适量面粉，和面，稍微软点，面不要和的太硬哦，不然不好擀薄。

7、取合适的面擀成薄饼，尽量的擀薄，为了后面包馅儿后好熟。

9、先把没有涂肉馅的一角折起，边上按一下

11、最后把剩下的一角折上来，压紧边上。

13、待饼一面微黄，翻转，烙另一面，仍然小火，加盖哦。（加盖熟的快）