纯手工豆沙月饼的做法

1、准备食材。

3、用打蛋器搅拌至玉米油与转化糖浆融合在一起。

5、用翻拌刀翻拌均匀即可，盖上保鲜膜室温静置一小时。

7、醒好的面团分成15克一个，分了13个。

9、放上豆沙馅、面团放于左手虎口位置，用大拇指的大鱼际部位推面皮、推的过程中转动面团，让面皮慢慢的腻戴怯猡包裹在馅上并收口。

11、放入预热好的烤箱中层上下火180度烤5分钟。

13、继续上下火180度15分钟。

15、花纹立体感很强！