冻干花青素有抗氧化的作用吗

1、蓝莓、黑莓、黑枸杞、黑加仑、红枸杞、蔓越莓、桑葚、蓝靛果、红树莓等九种浆果在低温状态下进行干燥加工，浆果的性状几乎不变，保持了浆果原来的生物结构，能够减少对浆果抗氧化成分的破坏，保留其绝大部分的有效活性成分，具有很好的抗氧化作用。

2、能恢复胶原蛋白活力，使肌肤平滑而有弹性。花青素的自由基清除能力是维生素E的50倍，也是维生素觊皱筠桡C的20倍。冻干花青素不仅帮助胶原蛋白纤维形芤晟踔肿成交联结构，预防胶原纤维及弹性维的退化，使肌肤保持应有的弹性及张力，避免肌肤下垂及皱纹产生，还可帮助恢复因受伤和自由基所引起的肌肤起皱纹和过早老化。