铁锅靠大鹅怎么做
1、主料:洗净鹅肉800g

3、将鹅洗净、斩块。将鹅肉块凉水入锅,烧开后撇去浮沫。并将鹅肉用清水冲洗干净备用。

5、然后放入陈皮、香叶、葱段、姜片炒香。

7、烹入料酒。

9、出锅装盘。

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1、主料:洗净鹅肉800g
3、将鹅洗净、斩块。将鹅肉块凉水入锅,烧开后撇去浮沫。并将鹅肉用清水冲洗干净备用。
5、然后放入陈皮、香叶、葱段、姜片炒香。
7、烹入料酒。
9、出锅装盘。