家常小菜一碟：[1]水煮毛豆简单做法

1、挑选毛豆(饱满粒大,去杂物) 到菜市剑钕饿粪场或超市购买新鲜的毛豆500g,具体多少随意哈。（选购毛豆的时候，要挑选饱满粒大的成熟毛豆）将购买之后的毛豆，挑选出来坏的或者其他杂物

3、应该清洗多次至水比较清，将洗好的毛豆放入碗中，并再次挑选出坏的毛豆或其他杂物。

5、煮毛豆将切好毛豆放入水中煮，待水烫或开了之后放入准备好的着料。可以根据自己口味加上适量辣椒，酱油，料酒等

7、煮好之后，焖上几分钟之后捞出毛豆，去掉多余的水分放置容器，碗中。待毛豆冷去即可开始实用了，怎么样是不是很简单呢。