番茄虾滑粉丝煲

1、虾仁用刀背剁碎，放入碗中加1个蛋清，小勺盐，小勺胡椒粉，1勺料酒，顺着一个方向搅拌均匀，再加1勺淀粉搅拌均匀备用匀，再加1勺淀粉搅拌均匀备用

2、粉丝加热水泡软

3、番茄划刀用热水烫一下去皮

4、切成番茄丁

5、锅里入油倒入番茄丁翻炒一下

6、加半勺盐

7、加1勺番茄酱炒出汁

8、然后加入适量的清水

9、虾滑用虎口捏成丸子用勺子舀起来

10、放入锅中

11、小火加热煮至变色

12、加入泡好的粉丝

13、放2勺生抽

14、再放半勺盐调味即可

15、最后撒上葱花搞定

16、热乎乎的番茄虾滑粉丝煲做好啦，乘热来吃吧，简直不要太馋了！