重芝士蛋糕的做法
1、准备好所有材料,活底模包上锡纸

3、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏待用

5、分三次倒入鸡蛋液,匀速搅拌均匀。

7、将温热的淡奶油缓慢加入奶油奶酪糊中,继续匀速均匀搅拌~记住一定要打均匀至无颗粒,这样出来的芝士蛋糕口感才更细腻!

9、倒入芝士糊,可用筛网过筛滤出较粗颗粒

11、用巧克力笔画出想要的花纹

13、由于蛋糕气泡没有震干净,在烘烤中产生了凸起,自己吃也就算啦,没有太美观而已

15、冷藏10小时后出冰箱,加了点巧克力酱…超好吃…

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