蔓越莓饼干的做法

2025-05-20 11:55:59

1、首先把黄油放室艨朵娈醒温中软化到很软的程度,软化过程中我们可以把蔓越莓切成小小的颗粒,然后裹一层低粉过筛后备用(蔓越莓可不放)

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3、打发黄油的时候可以把淡奶油隔水加热,奶油必须有点温,不然等下很容易油水分离

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5、然后把温好的淡奶油分四,五次加入黄油中,每加一次都要用打蛋器打均匀后再加下一次

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7、柠檬汁加入大均匀后筛入玉米淀粉,低粉后用刮刀搅拌均匀

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9、然后加入准备好的蔓越莓颗粒

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11、主楼工具图中的裱花嘴口太小,我的蔓越莓颗粒太大,堵住了,然后我用了图中的这个裱花嘴,,,把材料放入裱花袋后开始挤了

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13、烤箱180度预热后,上下180度烤20分钟左右,具体温度根据自家的烤箱来

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