亲手擀制手工面条

2025-05-08 23:20:53

1、取面粉适量,一个人大约大汤勺 一勺平。取玉米粉少量,用做面扑。用白面做面扑时,太少会粘结,导致擀面时粘在一起烂掉,太多面汤粘稠。而使用玉米面粉,不仅不易粘结,而且煮面后面汤清新,可以当配汤喝。

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3、压在一起,呵呵,喜欢吃软点的朋友可以再加几滴水哦。

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5、和好面后,加盖醒十分钟。

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9、面就擀好了。很不错吧。切之前撒点面扑(玉米粉)。

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11、按自己喜好切条。

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