芋头糕的做法

1、将米提前泡水4-5个小时

3、在煎锅里将切成细条状的芋头和葱，切成丁或个的猪肉一起炒

5、将刚刚炒好的芋头那些还有葱头油一起加入米浆里，搅拌均匀，尝试味道，看情况加入鱼宾捷盒枵露，盐，水（最后那个勺子拿起来不能很黏，就是不要很浓，最好是不太粘）

7、然后在锅中加入水，再放入铺好蒸布的蒸笼，再把大锅中的水烧开，因为我做的是大个的，家里平时用的蒸锅不方便，所以用大锅

9、请注意，刚开始到熟第一层要用大火，第二层开始就中譬挝钣苈火，到最后一层要稍微小一点的火！如果第一层熟了，用干净手戳一下觉得不软的话，在剩余的混合浆里可以加入适量的水，同时记得要尝试咸淡（因为加了水）