正宗湛江白切鸡
1、把光鸡洗净，切下鸡爪，切去爪尖。
3、加生姜片、葱、料酒。
5、用小火煮20分钟后取出
7、做蘸料：沙姜切末，加入少许嘉豪鸡粉、白糖、盐、味精、香油拌匀。
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1、把光鸡洗净，切下鸡爪，切去爪尖。
3、加生姜片、葱、料酒。
5、用小火煮20分钟后取出
7、做蘸料：沙姜切末，加入少许嘉豪鸡粉、白糖、盐、味精、香油拌匀。