红糖冰粉怎么做

1、首先将准备的好1.5kg的清水倒入锅中煮沸

2、水烧开后再将准备好的20g冰粉倒入烧开的水中

3、然后把火关至小火，用搅拌棒不断的搅拌2分钟。

4、然后把调好的冰粉倒入碗里，在室温下冷却后再放到冰箱里面冷藏等待它凝固。

5、另一边准备好一个小奶锅加入100g左右的清水。将准备好的红糖、砂糖、冰糖倒进里面中火煮开

6、当清水蒸发完了，三种糖融化成糖水后，就可以关火把糖水倒入一个小碗冷却备用

7、取出冰箱里冷却好的冰粉，用一个勺子把它一勺一勺的舀到一个干净的碗里面去

8、如果舀出来的冰粉太大块了，还可以适当的打碎一下。

9、然后再在冰粉上淋上刚刚做好的糖浆

10、最后再加上一些葡萄干，花生碎粒，山楂片，白芝麻，小红豆等干果，一碗趋热避暑的红糖冰粉就做好啦~