生日蛋糕（水果夹心）

1、将冷却脱模后的戚风蛋糕体用分片器平均分成4片。并将其中的一片用少许打发好的少许幕契箔熔淡奶油抹在蛋糕片的底部，固定在转盘上。

3、需要注意的是：打发的淡奶油打到七八分，就是略可以流动的状态，怎样最好呢？瞧，如图上一样，一定要顺滑。千万别打过喽！打过也没关系，一会告诉你如何解决。

5、然后用芒果围着蛋糕外围放一圈，目的是不让有颜色的红心火龙果汁从蛋糕里流出来！

7、待所有的蛋糕片和夹心都做好后，就可以抹面啦！

9、将！将！蛋糕抹面完成了，就可以根据自己的喜好，给蛋糕做装饰啦！

11、奶油一不小心打过了，有些硬。这可怎么办？别急！

13、看，奶油是不是又变得顺滑啦？ 如果觉得颜色不是自己想要的，比之前调的颜色淡，可以在打发之前，提前放一丢丢自己需要的色素。

15、这时，你可以根据自己的创意来装饰蛋糕。

17、好啦！一款带着浓浓甜意的装饰生日蛋糕就做好啦！