鸭锁骨周黑鸭口味

1、鸭锁骨洗净，对半切开放入电高压锅

2、我用的是卤料包，额外加了香叶，没有的话用八角，桂皮，小茴香，甘草，草果，香叶。

3、将配料表所有的东西加入锅里，加入适量的水，和食材齐平，根据自己的口味加入适量的谁枥珏宙盐。有麦芽糖的可以放5克，会回甘。

4、盖上锅盖，按快煮饭大约11分钟。 如果是用的炒锅，水可以多放一些，开大火煮至氇喊擢焘沸腾，转小火烧20~30分钟左右

5、可以开盖后，打开盖子，按开盖收汁约20分钟 也可以放入炒锅大火收豫陂氅溴汁。 用电高压锅做出来的会比较烂一些 喜欢有嚼劲的建议使用炒锅来做

6、到汤汁浓稠就可以啦~