自制无油蒜蓉香辣酱的做法
1、首先红辣椒洗净并晾干。
2、把辣椒切段备用。
3、蒜切碎备用。
4、姜去皮切块备用。
5、把辣椒放入料理机内打碎。
6、蒜和姜放入料理机内打碎。
7、把所有食材放入盆内。
8、搅拌均匀。
9、把辣椒酱放入无油无水的瓶内，倒上适量白酒，放冰箱冷藏2天即可食用。
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1、首先红辣椒洗净并晾干。
2、把辣椒切段备用。
3、蒜切碎备用。
4、姜去皮切块备用。
5、把辣椒放入料理机内打碎。
6、蒜和姜放入料理机内打碎。
7、把所有食材放入盆内。
8、搅拌均匀。
9、把辣椒酱放入无油无水的瓶内，倒上适量白酒，放冰箱冷藏2天即可食用。