脆脆的--脆香肉
1、原料图。
2、五花肉切片。
3、用蒜、姜、酱油、玉米淀粉、料酒、盐、糖、面酱把五花肉进行调味。
4、拌均匀调味料后，腌制3小时。
5、鸡蛋搅拌均匀。
6、再把玉米淀粉加进去一起搅拌均匀。搅拌要成糊状。
7、再把五花肉加进去。
8、把五花肉搅拌均匀。
9、下油锅。
10、把五花肉下油锅，炸至金黄色即可。
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1、原料图。
2、五花肉切片。
3、用蒜、姜、酱油、玉米淀粉、料酒、盐、糖、面酱把五花肉进行调味。
4、拌均匀调味料后，腌制3小时。
5、鸡蛋搅拌均匀。
6、再把玉米淀粉加进去一起搅拌均匀。搅拌要成糊状。
7、再把五花肉加进去。
8、把五花肉搅拌均匀。
9、下油锅。
10、把五花肉下油锅，炸至金黄色即可。