蜜枣粽子的制作方法

原料：

糯米、粽叶、白糯米、红豆、绿豆、高粱米、紫米、蜜枣（红枣也可以，但不如蜜枣做的好吃）。                                                                                 

做法：

1.所有材料洗净后用水泡3、4个小时。

2.干粽叶用水泡一天，如果还不是很软，就下锅煮一下。

3.取两片粽叶，平行叠在一起，从中间卷起成圆锥状，先放几颗蜜枣，再填混和好的米，把上面的两片叶子拉下来包住底下的锥筒。

4.包好后用绳子捆起来。

5.包好的粽子放高压锅里（如果想口味儿好可以用铁锅，时间长一些） ，加水没过粽子，大火烧开转中小火一个半小时，别开阀，焖几个小时。