高逼格排骨南瓜盅
1、我买的排骨是整片的,量不能太多,否则不容易蒸熟

3、用清水将排骨充分洗净,捞出沥干水

5、充分拌匀

7、南瓜1个,大小得根据你家锅的大小

9、大火蒸盖上盖子蒸8分钟

11、再次将南瓜放入蒸锅,加入1/2大勺生粉在研制好的排骨碗里,充分拌匀后将其倒入南瓜盅里(放生粉烂瘀佐栾这一步忘记拍照了)

13、蒸好的排骨南瓜盅长这样子👆,轻轻出中间的排骨看看是否熟透,如果没有就得回锅继续蒸

15、一端上桌儿子就“哇~”了一声

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