鲫鱼炖豆腐怎么做
1、将鲫鱼去鳃去内脏和黑色薄膜。
3、豆腐改刀切薄片，在开水里划几下，捞出控水备用。
5、把葱姜蒜入油锅里，爆香后入小红辣椒。
7、大火烧开15分钟左右，直至汤变成乳白色再加入豆腐块。
9、最后撒香菜，淋一点香油。
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1、将鲫鱼去鳃去内脏和黑色薄膜。
3、豆腐改刀切薄片，在开水里划几下，捞出控水备用。
5、把葱姜蒜入油锅里，爆香后入小红辣椒。
7、大火烧开15分钟左右，直至汤变成乳白色再加入豆腐块。
9、最后撒香菜，淋一点香油。