详细教你做水果披萨

2025-06-08 07:37:03

1、将面饼需要的所有材料混合揉出厚膜,放25度左右的环境中发酵成2倍大,戳洞不回缩不塌陷就发酵完成

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2、将面团排气后擀成薄饼,放入披萨盘中,用叉子戳小洞,让饼胚松弛15分钟

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3、将炼乳薄涂一层再饼胚上,抹均匀

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4、在抹好炼乳的饼胚上撒上马苏里拉奶酪碎

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5、然后再铺上一层水果

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6、最后再撒上马苏里拉奶酪碎

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7、烤箱预热210度,入烤箱中层烤15~16分钟,依自家烤箱脾气。

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