适合懒人做的肉末粉条
1、用水煮粉丝
2、煮粉丝的时候,做调味料,把五花肉切成丁,准备洋葱,姜,大蒜和胡椒(我丈夫不吃姜,所以他没有放进去)
3、准备好的粉丝和调味料
4、把油加热,把肉煎熟
5、这时,一定要用小火,倒一点老酱油,一点生酱油,一点糖,炒菜,上色
6、倒入粉刳噪受刃条翻炒,粉条会很干粘锅,可以倒一勺水,因为粉条本身就煮熟了,所以水不要放多,如果粉条煮的不是很熟就放点水多煮一会。可以放鸡精和盐调味
7、翻炒过程中火,要持续翻炒,要不然会粘锅,感觉水收得差不多了就可以了,出锅前可以切点青椒丁或者其他绿色蔬菜丁进去,颜色会好看一点。
8、当当当出锅啦~这是我老公最爱吃的一道菜,基本是光盘行动??很简单的。
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